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    Vraiment vert.
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    Jusqu'à -20 %

    Offrez-vous le droit de savourer.

    • Certifié bio Ecocert FR-BIO-01
    • Première récolte · ichibancha
    • Grades A uniquement
    • Chaque lot analysé
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    • Chaque lot analysé en labo

      Pesticides, métaux lourds, microbiologie.

    • Bio & première récolte

      Ecocert FR-BIO-01 · 100 % japonais.

    Ce qu'il y a dans le coffret Trio Découverte Nekoki : Latte A+ Aichi, Cérémonie A++ Nishio, Réserve A+++ Kagoshima, 3 x 30 g

    L'offre pour commencer

    Le Trio Découverte

    Trois grades, deux terroirs, un seul coffret. La façon la plus directe de comprendre ce qui distingue un matcha d'un autre.

    • Matcha Latte · grade A+ · AichiSachet 30 g. Au lait, chaud ou glacé. Environ 15 lattes.
    • Matcha Cérémonie · grade A++ · Nishio, AichiBoîte 30 g. Au bol, à l'eau. Environ 15 bols.
    • Matcha Réserve · grade A+++ · KagoshimaBoîte 30 g. Pur, sans rien. Environ 15 bols.
    75,90 €85,70 € Vous économisez 9,80 €

    Soit 1,68 € le bol, contre 6,50 € en coffee shop.

    Livraison offerte. Trente jours pour changer d'avis, nous nous occupons du reste.

    Ou choisir un seul matcha

    Ce qu'on peut prouver

    Le vert ne ment pas.

    Un matcha terne est un matcha récolté tard, ou vieux, ou mal stocké. La couleur se voit avant le goût. La nôtre, on vous la montre, et on vous montre le lot qui va avec.

    • La couleur

      Première récolte uniquement, sur les trois grades. Le vert vif n'est pas un filtre, c'est la feuille.

    • Le prix par bol

      Un matcha latte en coffee shop coûte 5,50 €. Le même geste chez vous, avec le Trio, revient à 1,69 €.

    • La preuve par lot

      Chaque lot est analysé avant d'arriver chez nous : pesticides, métaux lourds, microbiologie. Le numéro est sous la boîte.

    Comparaison de deux bols de matcha : matcha dit cérémonial terne et matcha Nekoki grade A++ vert vif, analysé à chaque lot, certifié Ecocert FR-BIO-01

    Nekoki vs le reste

    Le même mot. Pas le même matcha.

    « Matcha », tout le monde l'écrit sur la boîte. Voici ce qui change vraiment de l'une à l'autre — et ce qu'on met, nous, derrière le mot.

    Le matcha courantNekoki
    Récolte Tardive ou non précisée Première récolte (ichibancha), toujours
    Grade « Cérémonial », mot libre non contrôlé A+, A++, A+++ : le classement du producteur
    Origine « Origine Japon », sans plus Terroir nommé : Aichi, Nishio, Kagoshima
    La couleur Vert terne, parfois jaune Vert vif — c'est la feuille, pas un filtre
    Contrôles qualité Rarement communiqués Chaque lot analysé, bulletin sur demande
    Le prix du geste ≈ 5,50 € le latte en coffee shop Dès 1,69 € le bol, chez vous

    100 % factuel, certifié Ecocert FR-BIO-01. On préfère vous montrer plutôt que vous promettre.

    Chaque lot est contrôlé avant d'arriver chez vous.
    Certifié bio · Ecocert FR-BIO-01 · n° 324919
    Conditionné sous certification bio CZ-BIO-002
    Agriculture Japon · première récolte

    La preuve par lot

    Chaque lot est contrôlé avant d'arriver chez vous.

    Pas de « meule de pierre » ni d'« ombrage » invérifiables sur nos boîtes. À la place : ce qui est contrôlé, par qui, et comment obtenir le bulletin de votre lot.

    • Pesticides

      Panel multirésidus, avant mise sur le marché

    • Métaux lourds

      Dont mercure

    • Microbiologie

      E. coli, levures, moisissures

    • Le bulletin de votre lot

      Le numéro de lot est imprimé sous votre boîte. Envoyez-le nous, vous recevez le bulletin d'analyse correspondant sous 48 h ouvrées.

      Demander le bulletin →

    Contrôles réalisés par notre fournisseur à chaque livraison importée du Japon, résultats conservés dans notre dossier de traçabilité.

    Sans risque

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    Vous avez trente jours après réception pour nous renvoyer un produit non ouvert, dans son emballage d'origine. Remboursé dès réception, sans discussion. C'est plus que ce que la loi demande.

    Frais de retour à votre charge, sauf erreur de notre part. Détail dans nos conditions générales de vente.

    Avant de commander

    Ce qu'on nous demande le plus.

    Une question qui n'est pas là ? Écrivez-nous, on répond sous 24 h ouvrées.

    Quelle différence entre les trois ?

    Le Latte (A+) est fait pour le lait, chaud ou glacé. La Cérémonie (A++) se boit au bol, à l'eau, au chasen. La Réserve (A+++) se boit pure, pour le goût. Les trois sont des premières récoltes, et les trois sont analysés lot par lot.

    Combien de bols dans une boîte ?

    Environ 15 bols ou 15 lattes par boîte de 30 g, à raison de 2 g par préparation. Le Trio, c'est 45 préparations.

    Je n'ai pas de chasen. Je fais comment ?

    Un petit fouet, un mousseur à lait ou un shaker font l'affaire pour un latte. Pour le bol, le chasen fait vraiment la différence : il est dans le Kit Accessoires.

    Comment le conserver ?

    Au frais, au sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, refermez bien, mettez-le au réfrigérateur de préférence, et buvez-le dans les deux mois. Un matcha qui traîne perd sa couleur, et sa couleur, c'est son goût.

    Et si je change d'avis ?

    Trente jours après réception pour nous renvoyer une boîte non ouverte, dans son emballage d'origine. Remboursement dès réception. Écrivez-nous depuis la page contact, on vous indique la marche à suivre.

    Quand est-ce que je reçois ma commande ?

    Envoi depuis la France sous 48 h ouvrées, Colissimo suivi. Comptez 2 à 3 jours en France, 4 à 7 en Europe. Livraison offerte dès 39,90 € en France métropolitaine, donc offerte sur le Trio.