{"product_id":"matcha-ceremonie-30-g","title":"Matcha Cérémonie Bio - 30 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cœur de la maison.\u003c\/strong\u003e Grade A++ de première récolte, cultivé à Nishio, préfecture d'Aichi, le berceau historique du matcha. Goût délicat et harmonieux, vert éclatant, belle richesse en umami. Le bol de tous les jours, préparé dans les règles… ou pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne boîte de 30 g de matcha biologique japonais de grade cérémonie, soit environ 15 bols. À boire pur, à l'eau : c'est là qu'il se raconte le mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTamisez 2 g de matcha, versez 70 ml d'eau à 80 °C, fouettez au chasen en dessinant un W jusqu'à une fine mousse. Trente secondes de calme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'étiquette, ligne par ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe que dit une étiquette de matcha en général, et ce que dit la nôtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"nk-compare\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eEn général\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eChez Nekoki\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGrade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e« Cérémonial », terme non réglementé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA++, classement du producteur, expliqué\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e« Japon »\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNishio, préfecture d'Aichi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon précisée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremière récolte, ichibancha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnalyses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon mentionnées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChaque lot : pesticides, métaux lourds, microbiologie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e« Meule de pierre », « ombré », sans preuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRien qui ne soit documenté par lot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBienfaits\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntioxydants, énergie, détox\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAucune allégation. C'est interdit, on ne triche pas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCertifié Ecocert FR-BIO-01. Nous préférons vous l'expliquer plutôt que d'en profiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations réglementaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : thé vert matcha* en poudre (100 %). *Issu de l'agriculture biologique.\u003cbr\u003eOrigine du thé : Japon, Nishio, préfecture d'Aichi. Conditionné en UE.\u003cbr\u003eConservation : au frais et au sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, refermer hermétiquement, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 2 mois.\u003cbr\u003ePoids net : 30 g. DDM et n° de lot : sous la boîte.\u003cbr\u003eDistribué par AICHIMY STUDIO, Paris, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/le-rituel\"\u003eLe rituel en trois gestes\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pages\/transparence-certificats\"\u003eNotre traçabilité et certificats\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nekoki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54310075892049,"sku":"NKI-CER-30","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/7916\/6545\/files\/601FD601-409D-451E-86AB-2538C5C6FCF3.jpg?v=1788597347","url":"https:\/\/nekoki.fr\/products\/matcha-ceremonie-30-g","provider":"Nekoki","version":"1.0","type":"link"}