{"product_id":"kit-matcha","title":"Kit Accessoires","description":"\u003cp\u003eTout ce qu'il faut pour préparer un matcha correctement, réuni en une fois.\nLe bol, le fouet, la cuillère, le tamis et le support : cinq objets, aucun\nsuperflu. C'est le matériel qu'on utilise au Japon, pas une version décorative\nposée sur une étagère. Le matcha, lui, se choisit à part.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn bol (chawan)\u003c\/strong\u003e — assez large pour que le fouet travaille,\nassez profond pour ne pas éclabousser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn fouet en bambou (chasen)\u003c\/strong\u003e — le seul outil qui émulsionne\nvraiment le matcha. Un fouet de cuisine ne le remplace pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne cuillère doseuse (chashaku)\u003c\/strong\u003e — deux cuillères pour un\nbol, la mesure juste sans balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn support de fouet (kusenaoki)\u003c\/strong\u003e — il maintient les brins\nécartés au séchage et double la durée de vie du chasen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn tamis\u003c\/strong\u003e — l'étape que tout le monde saute et qui fait la\ndifférence entre un matcha lisse et un matcha grumeleux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'usage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTamisez la poudre, versez l'eau à 80 °C, fouettez en W pendant quinze\nsecondes. Le geste complet est détaillé dans \u003ca href=\"\/pages\/le-rituel\"\u003eLe\nRituel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe chasen ne supporte ni le lave-vaisselle ni le savon. Rincez-le à l'eau\nclaire juste après usage, puis laissez-le sécher sur son support, brins vers le\nhaut. Le bol se lave normalement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations réglementaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAccessoire non alimentaire, ne contient aucune denrée.\u003cbr\u003e\nDistribué par AICHIMY STUDIO — 58 rue de Monceau, 75380 Paris Cedex 08,\nFrance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos matchas et leurs certificats : \u003ca href=\"\/collections\/la-gamme\"\u003evoir la\ngamme\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pages\/transparence-certificats\"\u003enotre traçabilité\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nekoki","offers":[{"title":"Vert","offer_id":54512751444305,"sku":"NKI-KIT-ACC-VERT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":54796920815953,"sku":"NKI-KIT-ACC-ROSE","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/7916\/6545\/files\/BC193851-9B32-4713-BEC5-5CCC9AD6D764.jpg?v=1788537501","url":"https:\/\/nekoki.fr\/products\/kit-matcha","provider":"Nekoki","version":"1.0","type":"link"}