{"product_id":"le-rituel-complet","title":"Le Rituel Complet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTout pour le geste, en une commande.\u003c\/strong\u003e La boîte Matcha Cérémonie 30 g, grade A++ de première récolte, et les cinq objets qu'il faut pour la préparer correctement. Rien de décoratif, rien de superflu : le matériel qu'on utilise au Japon, et le matcha qui le mérite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha Cérémonie 30 g\u003c\/strong\u003e, grade A++, Nishio, préfecture d'Aichi. Première récolte, ichibancha. Environ 15 bols.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn bol (chawan)\u003c\/strong\u003e, assez large pour que le fouet travaille, assez profond pour ne pas éclabousser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn fouet en bambou (chasen)\u003c\/strong\u003e, le seul outil qui émulsionne vraiment le matcha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne cuillère doseuse (chashaku)\u003c\/strong\u003e, deux cuillères pour un bol, la mesure juste sans balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn support de fouet (kusenaoshi)\u003c\/strong\u003e, il maintient les brins écartés au séchage et double la durée de vie du chasen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn tamis\u003c\/strong\u003e, l'étape que tout le monde saute et qui fait la différence entre un matcha lisse et un matcha grumeleux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret revient à 79,90 € au lieu de 89,80 € à l'unité. Bol, support et couleur des accessoires au choix : vert ou rose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe premier bol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTamisez 2 g de matcha dans le bol, versez 70 ml d'eau à 80 °C, fouettez au chasen en dessinant un W jusqu'à une fine mousse. Trente secondes. Le geste complet est détaillé dans \u003ca href=\"\/en\/pages\/le-rituel\"\u003eLe Rituel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe chasen ne supporte ni le lave-vaisselle ni le savon : rincez-le à l'eau claire juste après usage, puis laissez-le sécher sur son support, brins vers le haut. Le bol se lave normalement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations réglementaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatcha : thé vert matcha* en poudre (100 %). *Issu de l'agriculture biologique. Origine du thé : Japon, Nishio, préfecture d'Aichi. Conditionné en UE. Conservation : au frais et au sec, à l'abri de la lumière ; après ouverture, refermer hermétiquement, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 2 mois. Poids net : 30 g. DDM et n° de lot : sous la boîte. Certifié Ecocert FR-BIO-01.\u003cbr\u003eAccessoires : non alimentaires, ne contiennent aucune denrée.\u003cbr\u003eDistribué par AICHIMY STUDIO, Paris, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/en\/pages\/le-rituel\"\u003eLe rituel en trois gestes\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/en\/pages\/transparence-certificats\"\u003eNotre traçabilité et certificats\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nekoki","offers":[{"title":"Vert","offer_id":54799580823889,"sku":"NKI-RIT-CER-VERT","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":54799580856657,"sku":"NKI-RIT-CER-ROSE","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/7916\/6545\/files\/kit_vert_af05bfad-bbc3-4827-bddb-8b1e606a5e8f.jpg?v=1788569183","url":"https:\/\/nekoki.fr\/en\/products\/le-rituel-complet","provider":"Nekoki","version":"1.0","type":"link"}